Bordsservis i rostfritt stål Standardsystemramverk

Det kinesiska standardsystemet för porslin i rostfritt stål inkluderar tre kategorier av obligatoriska standarder:

Grundläggande säkerhetsstandarder: GB 4806.9-2023 "National Food Safety Standard - Metal Materials and Products for Food Contact" anger tekniska indikatorer som blymigrering Mindre än eller lika med 0,01mg/dm² och nickelmigrering Mindre än eller lika med 0,5mg/kg

Produktmärkningsstandarder: GB 9684-2011 kräver märkning av "för kontakt med livsmedel" och typen av rostfritt stål (som 304/430). Produkter utan märkning är förbjudna att sälja

Terminologistandarder: GB/T 15067.1-1994 definierar grundläggande termer som bordskomponenter och bearbetningsteknik och antar den internationella standarden ISO 4481:1977.

Materialtekniska krav

Enligt GB/T 20878-2007 måste livsmedelsklassat rostfritt stål uppfylla följande krav:

Kromhalt Större än eller lika med 10,5 % för att bilda en passiveringsfilm

Kolhalt Mindre än eller lika med 1,2 % för att säkerställa korrosionsbeständighet

304 austenitiskt stål med en nickelhalt som är större än eller lika med 8 % är ett vanligt använt material.

2023-versionen av standarden lade till begränsningar för innehållet av föroreningselement som aluminium och koppar, vilket kräver aluminium Mindre än eller lika med 0,1 % och koppar Mindre än eller lika med 0,25 %.